Dîner-débat dans le cadre des Journées Européennes du Patrimoine

Catégorie : Dîner / Repas spectacle

32 Avenue Bouloc Torcatis

  • 17 sept. 20:00 à 23:00
  • 25 sept. 12:30 à 14:30
La gastronomie est-elle un art évolutif ou la cuisine est-elle à jamais quelque chose de figée et d’immuable ? Tous les plats que l’on sert aujourd’hui ne sont-ils pas que des évolutions de recettes et de découvertes faites à travers les siècles?
Acceptez l’invitation d’un aristocrate mondain du début XIXème siècle à venir découvrir la cuisine telle que présentée lors des dîners mondains de son siècle et celle de son homologue du XXIème siècle. Le tout dans un cadre historique et sous la houlette du chef Eric Tubeuf. Quelle sera votre préférence ? Le début du XXème ou du XXIème siècle ? Vous aurez toute liberté de marquer votre choix en venant costumé et de participer aux débats sur les innovations culinaires depuis un siècle. Un moment pour savourer, observer et échanger.

Prix du repas : 28 €/personne. Réservation obligatoire avant le 08 et le 16 septembre 2021 au 05 63 80 40 39

Vendredi 17 septembre 2021 de 20h à 23h.

Samedi 25 septembre 2021 de 12h30 à 14h30.

Adulte : à partir de 28 €.


Réservation obligatoire avant le 08 et le 16 septembre 2021.